-
Laudrup flytter ind.
Det der med at bo på landet, eller i hvert fald ikke i byen længere, giver mulighed for en masse udendørs liv, mulighed for at plante og plukke, fejle og lykkes med diverse københavnergriller, og det gør vi gerne. Et af de mere sikre træk er (efter sigende) høns. Min søster, som flyttede til øen for nogle år siden, har altid haft dem, og de har vist sig at være en instant hyggespreder, affaldskværn og æggebutik, som man virkelig kommer til at holde af. Derfor skulle vi selvfølgelig også have høns. Læs hele indlægget Advertisements
-
Solbærsyltetøj
Det er for varmt til at foretage sig noget som helst! Huset er en rugekasse, og den stakkels, afsvedne have har direkte sol det meste af dagen. Men i haven er der også solbær. De bor indenunder hindbærrene, og jeg anede faktisk ikke, at de var der, men da manden fortalte det, og vi stak hovedet derind i forgårs, bugnede det af bær, der faldt af klaserne, så snart man rørte ved dem, og så skulle det jo gå hurtigt. Solbærsyltetøj er en klassiker. Den smager helt tosset godt på pandekager, ost og æbleskiver, og så tager det en halv time at lave, hvilket nok også er det længste, man…